個室さつま郷土料理　鹿児島素材　三島畜産　鹿児島中央駅店

■お料理内容

【先　付】柚子香る紅白なます

【八　寸】地鶏のピリ辛和え

　　　　　薩摩豚味噌の胡瓜漬け

　　　　　とうもろこしの炭火焼き

　　　　　海老の芝煮

　　　　　里芋の唐揚げ

【旬　彩】自家製豆腐と冬野菜の胡麻サラダ

【向　付】本日のお造り四種～錦江湾の恵み～

【逸　品】朝引き薩摩地鶏のお造り～自家製甘醤油とともに～

【強　肴】黒豚タンの旨塩炒め～香味にんにく芽とともに～

【酒　肴】烏賊とわけぎのぬた和え ～香味酢味噌仕立て～

【焼　物】薩摩黒豚と地鶏の溶岩焼き～自家製シャリアピンソース～

【温　物】黒豚角煮と冬野菜の旨煮～鹿児島の滋味～

【御食事】薩摩の黒豚角煮～白蒸し包み添え～

【甘　味】甘味～本日の一品～

◆宴会をもっと豪華に◆

+500円で飲み放題1時間延長

+500円で刺し盛を姿造りに変更可能

※当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合が御座います。

※コースの制限時間は150分となっております。

※飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。